Ten behoeve van de koeling van groente en fruit heeft VDB Rijnoord Metaal samen met haar opdrachtgever een uniek en gepatenteerd koelsysteem ontwikkeld.
In dit systeem zijn de ventilatoren losgekoppeld van de warmtewisselaar en zijn opgehangen in speciaal ontworpen frames, waardoor het mogelijk is om de koelventilatoren kompleet te draaien. Hierdoor wordt de luchtstroom tegengesteld door het koelcel gestuurd. Door met vaste intervallen deze ventilatoren te draaien wordt een gelijkmatigere koeling en rijping van het fruit over de gehele cel gerealiseerd.